Meksikietiški žalieji pomidorai ,,tomatillos” turi gyvą, aštrų skonį su citrusiniais atspalviais ir yra pagrindinis daugelio meksikietiškų žaliųjų padažų ingredientas. Jei kada nors valgėte Enchiladas Suizas ar Salsa Verde, tuomet jau esate susipažinę su šių ypatingų pomidorų skoniu! Šios daržovės neturi sau lygių.
Ir nors galima naudoti šiuos pomidorus tiesiog žalius, daug dažniau jie yra naudojami virti arba skrudinti. Tai juos pasaldina ir daro mažiau aitrius.
Idealiausias būdas panaudoti meksikietiškus pomidorus yra Salsa Verde padažo pagaminimas. Būsite sužavėti naujo skonio, kai patys gaminsite Salsa Verde padažą namuose.
Arba galite greitai paversti šį padažą kiek švelnesne versija, tiesiog įdėkite gerai prinokusio avokado į Salsa Verde padažą.
Taip pat galite pagaminti neįtikėtinų Enchiladas Suizas, naudodami konservuotus žaliuosius pomidorus.
Šios daržovės – žali marinuoti pomidorai – retas svečias tarp lietuviškų maisto produktų, tad negaiškite laiko ieškodami. Pirkti internetu pas mus apsimoka: sutaupysite laiko, o gera kaina neleis išlaidauti. Prekes atsiimkite greitai ir patogiai Omniva paštomatuose Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir kituose Lietuvos miestuose.