Anato sėklos yra spalvingas, sveikas ir maistingas mitybos priedas. Anato sėklos auginamos Pietų ir Centrinėje Amerikoje, jos buvo šimtmečius naudojamos kaip natūralus maisto dažiklis ir konservantas.

Ryški raudona sėklų spalva atsiranda dėl karotinoidų, kurie yra augalų pigmentai, esantys sėklų dangoje. Anato sėklose yra daug tokotrienolio, vitamino E formos. Jos taip pat yra gausus antioksidantų, naudingų odos ląstelėms apsaugoti, šaltinis, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, natris ir geležis. Anato sėklos dažnai naudojamas virškinimui gerinti, diabetui gydyti, kaulams stiprinti ir senėjimo požymiams mažinti.

Kam naudojamos anato sėklos?

Anato sėklos paprastai mirkomos aliejuje arba sumalamos iki miltelių prieš dedant į receptus. Anato sėklų pasta yra pagrindinis daugelio Lotynų Amerikos patiekalų skonio komponentas kaip ir kiti meksikietiški prieskoniai. Pastą lengva naudoti – tiesiog paimkite šiek tiek jos ir sumaišykite su vandeniu.

Anato sėklų pasta taip pat naudojama sriuboms, troškiniams ir mėsos marinavimui.

Koks anato sėklų pastos skonis?

Anato sėklų pastos skonis gali būti apibūdinamas kaip žemiškas ir šiek tiek pipirinis. Kai kurie gali aptikti saldžių gėlių atspalvį ar muskato riešuto skonio užuominų.

Mūsų asortimentas: kaina, kokybė, atsiliepimai

Mūsų el. parduotuvė gali didžiuotis plačiu asortimentu: čia yra populiariausi meksikietiški prieskoniai ir tokie maistingi skanumynai kaip anato sėklų pasta. Pirkti internetu apsimoka dėl visada gerų kainų. Atsiimkite prekes Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir kitur.